Es considerada como “pseudocereal” por sus componentes nutricionales. Contiene todos los aminoácidos esenciales, cantidades importantes de vitaminas y minerales, fibra, grasas saludables, fitoquímicos, y además la ventaja de no contener gluten así que puede ser consumida por celíacos.
¿Sabías que la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) dicta que posee el balance de proteínas y nutrientes más cercano a lo que sería el ideal de alimentación de un ser humano; e incluso es utilizado por la NASA en la dieta de sus astronautas.
- Ingredientes: 100% Quinoa
- Consumo diario sugerido: 1/2 Tazas (50 g)
- Modo de empleo sugerido: Prepare sus hotcakes o repostería favorita utilizando la harina de quinoa libre de gluten.
- País de origen: Perú
- 200 gr